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  • 2013/02/10
  • 2013/02/10

Foodlink 番外編「フードぼっち」 鮨@八王子

最近気になるリリースは無いし,為替も円安だし・・・ということでモルトより食事の方に傾倒気味。 WhiskyLink主宰が毎週のように鮨を食べているのを見て,近場に良い鮨屋がないことに歯軋りしていたのですが,八王子に良さそうな鮨屋があるとのことで,訪問 […]

  • 2013/02/04
  • 2013/02/05

第4回SBT Sample No,E くりりん 正解発表

第4回SBTの運営、お疲れ様でした。 回答が遅くなってしまいましたが、 ちょっと確認したいことがあって回答をラストまでずらしました。 その確認したいことというのは追って述べさせていただくとして・・・ 前々回のボウモア93から、前回の悪意あるアードモア […]

  • 2013/02/02
  • 2013/02/02

Foodlink 番外編「フードぼっち」 フレンチ 北島亭@四ツ谷

2月にFoodlinkとして訪問する予定の四ツ谷「北島亭」さん。 私の好みにピッタリの味なので,皆さんに味わって頂きたく,設定しました。 が,暴走する食欲に堪えきれず,一人で先行訪問。フードぼっちです。 みんなで行った際に詳細に記事にしたいと思ってい […]

  • 2013/01/16
  • 2013/01/16

Foodlink(Whiskylink 食事部) 懐石 櫻川@日本橋

モルトだけではなく美味しい食べ物もみんなで共感して盛り上がりたい。 以前からいわきのサマローリ鰻などがありましたが,せっかくなので食事そのものを目的に集まってもきっと楽しいよね。 そんな機運が高まったことを受けて,2013年,Foodlink(Whi […]

  • 2013/01/15
  • 2013/01/15

第4回SBT Sample No,C@2chの人出題 正解発表

Clynelish(クライヌリッシュ、クライネリッシュ、クラインリーシュ) ボトラー: エイコーン 蒸留年:1972年11月 ボトリング年 : 2005年2月 熟成年 : 32年 度数 : 53.5% カスクタイプ : 記載なし 価格 : 約1500 […]

  • 2013/01/14
  • 2013/02/09

第4回SBT 評価発表開始します

ストイックブラインドテイスティング(SBT)主催者のT.Matsukiです。 第4回SBTですが、無事に全員の評価が集まりました。 これから正解ボトル発表に先立って5種類のボトルに対する各テイスターの評価を発表させていただきます。 (テイスターの順番 […]

  • 2013/01/04
  • 2013/01/14

第4回SBT 評価募集開始のお知らせ

whiskylink SBT主催者のT.Matsukiです。 第4回ストイックブラインドテイスティング(SBT)ですが、年末年始にじっくり取り組ませていただき、私のテイスティングが、無事に(?)終わりました。 今回も妻にシャッフルしてもらい、私も誰の […]