アードベッグ　Ardbeg 28yo 1967 (53%, Scotch Malt Sales, for Japan, 50cl)

タケモトカツヒコ　（プロフィール）

【短評】ミルキーと魚の燻製の融合！　パワフル　ダシ　燻製感　古きよきアードベッグの至宝

【スコア】BAR飲みのため非公開

【ファースト】：やや薄めの琥珀　卒倒　リンゴ　日本の梨　不二家のミルキー　練乳　ごま油　燻製＞煙＞ヨード　海藻　魚の醤油～燻製　生牡蠣　アルコール感しっかりだが角が立っていない

【ミドル】：ボディは広がる印象　やはり魚の燻製（+++）　焦げた麦感は水分豊富　オイリー（++）　糖分豊富なレモンジュース　グレープフルーツジュース　海鮮料理のヒント　塩塩

【フィニッシュ】：鼻抜け、返り怒涛（+++）　香木の高級感（+）　燻製（+++）　カツオブシ　アーモンド（++）　ピーナッツの皮　練乳　焙煎コーヒーとミルク　花はユリ系　葡萄の皮　リンゴ　バニラコーティング

このところ良質なウイスキーに出会う機会に恵まれて、ありがたいかぎりなのですが、この１本にも鉄槌を浴びせられて、どう表現していいものか記事にするのに頭を悩ませました。

何のことやら伝えきれないのが申し訳ないのですが、一言でいうなら「ミルキーと魚の燻製」

いわゆるフェノール、タールという表現よりも、より明確なフレーバーの形を持っていて、それらが燻製感でおおわれているというべきなのでしょう。活き活きとしています。

アードベッグがコリブレッカンをリリースするときに、海への畏敬の念を表明していましたが、オフィシャルボトルでは掴みにくい「海産物」がここには注入されているように思います。この方向性ではある意味「達観した」内容だと言わざるを得ません。

いわゆる海外評価では95点（！）の評価。

私的にはまたもや文句なしに殿堂入りです。

極めて個性的で、アイラモルトらしい燻製感を持ち合わせている１本。二度と忘れることが出来ないでしょう。