マッカラン Macallan 14yo 1993/2007 (50%, The Whisky Fair, 70cl) Sherry Wood

タケモトカツヒコ　（プロフィール）

【短評】分厚いボディにスパイシーに切れあがるフィニッシュ

【スコア】83pts

【ファースト】：薄めの琥珀　グレープフルーツ　パイナップル　パッションフルーツ　酸味が充実した香り　時間と共に瓜～緑色のメロン

【ミドル】：ボディは厚みがある　紅茶　瓜　時間と共にミルキーに　ミルクティー　レモン　ミント

【フィニッシュ】：鼻抜け優先　バニラ　カスタード　キャラメル　酸味とミルク　スパイシーさも充実　唐辛子　グレープフルーツの皮　切れあがるイメージ

90年代蒸留マッカランの本体はこういう状態だったのかと納得できた本ボトル。

やはり過去の名ボトル同様「分厚いボディにスパイシーに切れあがるフィニッシュ」が特徴的。

ここに重いシェリーが乗るとオフィシャルボトルに代表されるフレーバーになるのでしょう。

本ボトルは他にも時間と共にミルキーな印象を帯びてくる、従来経験がない味覚を体験できました。これは美味しいですね。ウイスキーフェア向けは短年熟成でもレベル高いです。