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グレンバーギ Glenburgie 1997 (57.6%, Gordon & MacPhail, for Asta Morris, bourbon cask, Cask#8551, 212 btls.)

グレンバーギ Glenburgie 1997 (57.6%, Gordon & MacPhail, for Asta Morris, bourbon cask, Cask#8551, 212 btls.)

【スコア】86+
【開栓後】3ヶ月
【残量】70%

【香り】
香ばしい麦。ワクシー。バニラ。青リンゴ。ちょっとチューインガムっぽい香料感。薄っすらとナッツ。スパイスはシナモンやカルダモン。時間が経つとフローラルな香りとネットリとしたバニラが前に出てくる。

【味わい】
さすがに50%後半ということでアルコール感強め。ピリピリと生姜。洋なしのコンポート。バニラとバナナの余韻が支配的で長く続く。

【総評】
Benriach 1975で一躍有名になったベルギーAsta Morris向けの本ボトル。近年のバーボンらしい良いボトルですが,もうちょっと開く余地があるかな。