![TtbrDftuVFYzv9YYgLZD_101_150-dce28744 タケモトカツヒコ](https://www.whiskylink.jp/wp-content/uploads/2011/11/ccbe9705b7d33bee21b3559cf89fe26c.jpg)
タケモトカツヒコ (プロフィール)
【スコア】BAR飲みのため非公開
【ファースト】:琥珀 焦げたザラメのような甘み ヨード あまり生ハムはなし(オイリーではないということか) アルコール感しっかり 竹のような植物の青さ
【ミドル】:鋭いボディのエッジ◎ メイプルシロップ 舌の上に深めの焙煎のコーヒー チョコレートホイップ
【フィニッシュ】:返り優先 鼻も十分抜けてくる(やはり煙り感 燻製 しかしながら動物的ではない) 木材 パンが焦げた感じ 口腔下部~喉奥刺激
(2009年11月6日)
ボディの輪郭が立っていてこれまた印象が良かったカリラ 今回1979。こないだ突き抜けていたのが1982。
このあたりのカリラは、カスクストレングスであってもなんとなくボディとその上の植物的フレーバーの間に浮いたような分離したような感覚(間に透明感のある何かがあるのかな~)を覚える。
蒸留後の樽詰め前加水に何らかの原因があるのかな。
思い過ごしかもしれない。