ボウモア1994-2010(15年) #1700 56.7% “FRIENDLY BOTTLE” ATOMISER.12


BOEMORE 1994
(ボウモア 1994)
FRIENDLY BOTTLE 2010
“HELMSDALE(TOKYO)& KASK(KYOTO)& VISION(TOKYO)”
ATOMISER. 12

Aged 15 Years
700ml 56.7%
Distilled: 20th October 1994
Bottled: 26th June 2010
Cask type: Hogshead
Cask No: 1700
Bottle No: 266/266

スコア:BAR飲みのため記載せず
テイスティング:オープンテイスティング

テイスター:くりりん


【テイスティングコメント】
香り:度数からすれば柔らかく、ややオイリーな印象を受ける。柔らかい塩、上品なヨード、
ピートスモークは控えめ、甘辛く厚みのある香りがジューシーなから揚げのよう。時間と共に椰子の皮のような香りもある。

味:厚みのある口当りから、しっかりと蜜のような甘いフレーバー。
蜂蜜をかけたグレープフルーツ、あまり熟していない洋梨、バター、鼻抜けに蜂蜜と弱いスモークが感じられる。
中間から後半にかけてヨード、海草や磯のような印象に加えて燻したピートと甘さが残る。
スパイスは少量ある程度で全体的には滑らか、余韻はドライかオイリーかと言われればオイリーで長く残る。


吉祥寺のVISIONにて。K6(京都)、ヘルムズデール(東京)、VISION(東京)、の共同合作ボトリング。
つい最近リリースされたばかりの、1本でアトマイザーシリーズとしてはNo,12にあたる。
味は最近の93、94近辺の系列のボウモアとしては、ピートが主張しておらず、
ちょっと毛並みが違うかなという印象をうけるも、それはさておきなかなか旨く仕上がっている良いボウモア。

なお、タバコの煙が鼻に入ってしまったので香りはちょっち自信ないです・・・度数の割りに柔らかかったというのは確かですが・・・。