ミルトンダフ Miltonduff 21y Pluscarden (58.4%, G&M for Sestante, +/ 1989)

タケモトカツヒコ　（プロフィール）

【短評】濃厚なシェリー　木材　チョコレート　オイリーな印象の香り　その後八つ橋、おはぎのあんこのフレーバーに発展

【スコア】BAR飲みのため非公開

【ファースト】：濃い琥珀　 ブドウ　湿った木材　チョコレート　動物系油

【ミドル】：最初ライトなボディと感じたが、時間と共に広がってくる　砂糖のお菓子　クッキー　チョコレート　八つ橋　ウエハース　（ティーニニックに通じる感じ　ただその要素は探さないと見つからない）

【フィニッシュ】：すごい鼻抜け　返り強烈　突然広がるといっていい　ドライ　お菓子　クッキーの食後感　おはぎのあんこ

バランタインの「魔法の７柱（アードベッグ、グレンバーギ、グレンカダム、バルブレア、プルトニー、スキャパ、ミルトンダフ）」 のひとつ。

本ボトルの名称「プラスカーデンバーレイ」とは、18-19世紀の密造酒時代ミルトンダフ蒸留所近郊、”ブラック・バーン”の水を用いていた数多くの違法蒸留所がプラスカーデン渓谷にあったことに由来。プラスカーデン修道院跡が現在もその名残を伝えている。大麦が肥沃に実り理想的な平野であったという。

1964年～1981年にはローモンドスティルを導入、モストウィーを生産していた。