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カリラ Caol Ila 1968 (57%, Samaroli, oval label, +/-1982, 75CL)

タケモトカツヒコ
タケモトカツヒコ

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タケモトカツヒコ (プロフィール


【スコア】 BAR飲みのため非公開


【ファースト】:度数に対しては穏やかな香りのたち方 薄い琥珀 程よくピート セネガ

【ミドル】:これまで飲んだカリラの印象を覆す、ボディの厚さ、膨らみ、下方面への刺激。甘み、野菜と果物(リンゴ系)、素晴らしい。

【フィニッシュ】:鋭さはない、終始高貴、鼻抜け十分。ヨード系も程よく塩味もある。複雑。輪郭が立っている。マスタード。野菜、葉っぱ。


サマローリ オーバル・ラベルのカリラ1968 フル・プルーフ。

1982年に発売された、約14年程度の熟成。

裏ラベルにはバロックレイド社の名前が明記されており、同時にダッシーを経由した樽であることが理解できます。

カリラの60年代は、とにかくボディが厚く、バロックレイドOBのように加水されていなければ、「儚さ」「乳酸」は、この熟成年数でも前面に出て来ないようです。