テイスティングノート　ダルユーイン Dailuaine 38yo 1973/2011 (54.5%, Whiskylink Selection No.1, “Cure”, 120 bts)

タケモトカツヒコ

【ファースト】：琥珀　透明感のあるライチ　ドライフルーツ　マスカット～種なし葡萄　金平糖　蜂蜜　干した麦感　程良く焦げている印象

【ミドル】：ボディは輪郭がしっかりしていて分厚い　麦感は芯が通っている　蜂蜜　時間と共にバニラ、ミルクチョコレート、ナッツ、奥からオレンジマーマレード　レンゲの花

【フィニッシュ】：返り・鼻抜けともにパワフル　麦感しっかり　甘さひかえめなパイナップル　和三盆　ミントの葉　舌の上・喉の奥に留まる　とても余韻が長い　時間と共にミルクチョコレート

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コメント（2件）

Blairfindy1号2号より:

2011/04/05 12:38 AM

こんな御時世にモルトを買おうなんて気にはなり難いものですが、いよいよDailuaine の内容が明らかになりますと、期待も大きくなって参ります。色々な事情はあったのでしょうが、ここでDailuaine を選んでこられるなんて、流石、タケモト様です。
これに御協力頂ける某酒販店さんの人に、予約開始になったら1本押さえてくれと頼んでおきました。
一時期、東京でもガソリンや軽油の品薄でスタンドに向かって数百メートルから1kmなんていう車の行列が道を塞ぐなんて光景がありましたが、大阪の知人から聞くと、ここ数日はガソリンがダブつき気味の所もある様です。今でも物品や資材で供給が逼迫している物も多いという事ですが、数ヵ月後には一転してダブつくという事もあり得ると思います。

返信
admin より:

2011/04/05 4:53 PM

＞Blairfindy1号2号さん

いつもありがとうございます！近年のドイツボトラーからもダルユーインは出てきておらず、尚更ボトリングの意義もあると考えました。全体的に嫌味なところがなく、この時勢柄には特別のお酒になり得るかなと、期待しております。

ボトル購入についても、ありがとうございます。被災者の一人として心より感謝申し上げます。

返信

テイスティングノート ダルユーイン Dailuaine 38yo 1973/2011 (54.5%, Whiskylink Selection No.1, “Cure”, 120 bts)

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