Dailuaine 38yo.

Whisky links / Cure #1 /Dailuaine 38 yo/1973 Distilled/2011 Bottled /one of 190 / 54.5%

色は、ゴールド。

ノーズは、陶酔感のある突き刺さるような蜂蜜!。

テイストは、麦の甘さ、フルーツ・・・桃や洋梨、ホワイトチョコレート、バニラアイス・・・。

フィニッシュは、強く長く鼻に抜け、甘いフルーツ感が返ってくる感じ。

 

このタケモト氏プロディースのダルユーインは、開栓当初(上の写真の頃)、実は「?」的なところもあったのですが、現在半分ぐらいまで飲み、かなり美味しく変化してくれましたw 今では、現在開栓している自宅ボトル約30本の中で、ベスト3に入ります。

 

で、万が一、問題があるとすれば、BBR「1973/2010」50.6%だと思いますw これは、馬場で飲んだ後に八重洲で最後の一本を確保しました。本来であれば、ほぼ同時に開栓し、比較テイスティングするべきなのでしょうが、実行していませんw

 

追伸 9/18の5th、楽しみしております。