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よっち

  • 2011/01/09
  • 2011/01/12

ソサエティ グレンスコシア93.41

スコシアのイメージを変えた1杯。 今までスコシアは線の細い、イメージに残らない蒸留所でしたが、これは全くの別物、リフィルシェリー10yなのにオロロソだからなのか、非常にしっかりとした味わいで始まり、甘さ濃さのバランスが崩れずに長く愉しめる1杯。 なに […]

  • 2011/01/09
  • 2011/01/12

CH スプリングバンク1965

開栓から随分経っているので、アルコール感は弱まっていると思いますが、昔のシェリー樽特有のバランスにやられてしまいました。 人によっては若干タール香にも感じられる堅さもあります。 ウエストハイランドにも似通った味わいだった気がしますが、ウエストハイラン […]