タリスカー Talisker 25yo 1980/2006 (50%, DL OMC, ‘Tactical’, REF1270, Sherry, 569 Bts.)


タケモトカツヒコ

タケモトカツヒコ (プロフィール


【短評】良質シェリーとタリスカの融合で塩塩爆発、高貴な甘さや香りを十分楽しめます


【スコア】88pts


【ファースト】:ゴールド 高貴なシェリー 塩や磯の香り際立つ やや煙 甘い香りと酸はシトラス/柑橘

【ミドル】:ボディは分厚い 塩 上品な甘さは透明感漂う オイリーな層があるが嫌みがない 上あご刺激

【フィニッシュ】 :鼻抜け充分 返りが充実 フルーティーな甘み タリスカとシェリーの融合は決して乖離することなく一体 煙 塩塩塩


近年のボトリングの中では印象に残った1本。

オフィシャルの30年が強烈なだけにボトラーズのラインナップは個性を出しづらいなか、本ボトルは良質シェリーとタリスカの融合で塩塩爆発、高貴な甘さや香りを十分楽しめます。