whiskylink

インチガワ Inchgower 1974/2006 (46%, Berry Bros & Rudd)

タケモトカツヒコ


タケモトカツヒコ (プロフィール


【スコア】非公開


【ファースト】:琥珀 上質! 麦感強い 甘い香り アルコール感鋭く 線は細い ほしぶどう

【ミドル】:ボディはライト 甘みは薄めのハチミツ 角砂糖のような透明感のある甘み 麦感強い ブドウ 渋みもある

【フィニッシュ】:鼻抜け充分 返りは大きく鋭い 口腔奥にとどまる感じも 柑橘系の酸味 時間と共に端麗さが増す 


BBRは1698年ロンドンで食料雑貨業を創業。16世紀エリザベス女王から王室御用達の勅許状を受けた。創業以来本店所在地も同じ。

インチガワはベルの主要モルトである。1871年アレキサンダー・ウィルソンにより創業。その際施設設備を閉鎖された Tochieneal(トチニール)蒸留所から移設したという。1936年~1938年までバッキー町議会が所有権を保有した。1938年アーサー・ベ ル・アンド・サンズがベルの原酒確保のため同蒸留所を購入。仕込み水はメンダヒルズの泉。現在の所有はディアジオ。

インチガワ蒸留所の近くにある丘は有名な密造者”マクファーソン”の住処があった。彼は蒸留器を巧みに隠していたのだが、あるとき数頭の牛が隠し場所に侵入、覆っていた芝を食べてしまい、バレてしまったという。

マスターから上質なインチガワとのコメント。

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