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タムデュー19年。


DL Old & Rare / Tamdhu 19 years / 1989 Distilled / 2009 Bottling / 1 of 202 / 55.8%

色は、ほぼ真っ黒(ダーク・チェリーと言うべきか)。

ノーズは、濃厚なチョコレート。

テイストは、濃厚なシェリー樽特有の「巨峰」(一歩間違えば「ゴム臭」→僕的には、ギリギリ「紙一重」)。

フィニッシュは、長く鼻に抜ける、ブドウの爽やかさと少しの「塩」加減。

先日、池袋の某バーで、このシリーズの「20年」を頂きました。そのノーズは、思わず「セメダイン」と口走ってしまったほどでした。でもテイストは、もしかしたら「20年」の方が個人的に好みだったかもしれません。ただし、この時、この「20年」と飲み比べた「3R エクスクルーシブ」のタムデュー(おそらくバーボン樽?)の方が、もっと個人的には好みでした。

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