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ハイランドパーク Highland Park 12yo 1979/1991 (65.2%, Cadenhead’s, D04/’79 B05/’91) Special Individual Cask Bottling for Dival di Gabri


タケモトカツヒコ

タケモトカツヒコ (プロフィール


【短評】とても草っぽい印象ですが、その奥にはしっかり北の巨人の片鱗が

【スコア】BAR飲みのため非公開


【ファースト】:薄い琥珀 レモンの皮 ミント 煙感 やや据えた香りも

【ミドル】:ボディは必ずしも厚くはないがしっかりしている 輪郭はっきり ミント オレンジ(+) レモン  植物感

【フィニッシュ】:鼻抜け、返りともしっかり(+) 麦感 やはり草~葉のイメージ ハーブ コショウ(++) ドライに切れ上がる 鋭い 塩(+)


ケイデンヘッドの「 Dival di Gabri 」向け65.2%ハイランドパーク。

アルコール度数にして65.2%。とても草っぽい印象ですが、その奥にはしっかり北の巨人の片鱗が。

この黒ダンピーを彷彿とさせるボトルもいいですね。


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