whiskylink

グレンモーレンジ Glenmorangie 10yo (43%, OB , +/-1985,75cl) ウイスキー特級


タケモトカツヒコ

タケモトカツヒコ (プロフィール


【短評】バーボン樽でも透明感のあるブドウのフレーバー


【スコア】BAR飲みのため非公開


【ファースト】:薄い琥珀 ブドウ(マスカット) ホワイトチョコレート アルコール感充実 酢酸 蜂蜜 アーモンド 植物感は茎 時間と共に米のよう 麦感 やや炭酸感も

【ミドル】:舌にしみ込む感

【フィニッシュ】:舌上バニラコーティング スパイシーさは唐辛子 黒胡椒 べたつきが少ない 透明感のある甘み


グレンモーレンジといえばアメリカ・ミズーリ州の自社森林から切り出したジャック・ダニエル、ヘブンヒルの4年程度熟成に使用した良質な樽を利用。

この頃のモルトは10年熟成であってもその自然発生的なブドウのフレーバーをしっかりと身につけています。(当時から後熟過程に工夫があったとも言われています)

1杯目で香りを楽しむのには最適なボトルでした。

*イベント参加中にテイスティングしたためいつもよりコメント簡略版です。


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