グレンリベット Glenlivet 32yo 1977/2010 (44.8%,
Whisky-Doris Bourbon Hogshead, C#13129)
【ファースト】：薄い琥珀 素晴らしい上面発香（++） コーヒー 梨の酸味（++） リンゴとオレンジの皮 かすかな乳酸 バニラ
【ミドル】：ボディはボトムがしっかりしている リンゴの酸味 干し草 シナモン（+） マーマレード 蜂蜜
【フィニッシュ】：鼻抜け、返りとも度数以上 梨の酸味 時間と共に白桃ベリーニ 水分を奪う印象 リンゴの皮のほのかな渋み 決してスパイシーすぎず、淡麗過ぎず、果実感あふれるフィニッシュ
ドリスのリベット７７。久々に感動しました。渋みと酸味のバランスが絶妙です。
