ベンリネス Benrinnes 11yo 1968 (70Proof, G&M Connoisseurs Choice, Black label, Oak Cask, +/-1979)

タケモトカツヒコ　（プロフィール）

【スコア】非公開

【ファースト】： 卵白  カスタード  カルシウム  ミネラル  岩  岩塩  羊羹  バニラエッセンス  据えた香りとコーティング  ハチミツ  

【ミドル】： 緩やかなボディ  バニラ  カスタード  ラムネ  しみ込むイメージ  

【フィニッシュ】：鼻抜け・返りは穏やか　優しい返りの割にはピリピリとした生姜  瑞々しい  

ベンリネス1968　11年熟成相当　G&Mブラック・コニッサーズ。

個人的にベンリネスは、マネージャーズ・ドラムが印象的で、なかなか難易度の高い蒸溜所というイメージでした。

もろみ（ウォッシュ）の一部を3回蒸溜したものと、2回蒸溜のものを合わせ、敢えてライトなスペイサイドモルトを具現化している、稀少な蒸溜所。

今回は想像していた「植物感」が控えめで、ミネラル分が前面に出ている印象。かなり濃厚なシェリー樽のリリースもありますが、その芯を知ることが出来たような気がします。

飲みやすく、とても美味しいです。