SpringBank Official Jazz Edition 14年
56％ クリームシェリーカスク
オランダ向けのスプリングバンクのオフィシャルボトルです。
スプリングバンクのクリームシェリーカスクってのが個人的に気になり思わず購入しました。
香りからしょっぱいせんべいのような雰囲気と、スプリングバンクらしい潮っぽい感じが同居している。
加えて、シェリーらしい甘い香りが奥のほうからジワジワと。
味も潮っぽさとせんべいがしっかりと表れるが、その後はチョコレートや干しブドウといったシェリーらしい感じがやってくる。
フィニッシュは度数が５６％あるおかげか、せんべいっぽさよりはすっきりとした甘味で終われるイメージで、しつこさはない。
個人的にクリームシェリー＝せんべいというイメージがあるのだけど、それにばっちり当てはまるバンクでした。
おいしいスプリングバンクを飲みたいと思って飲むとギャップが大きいと思うけど、単純に旨いウイスキーが飲みたいと思うならありかなと。
美味いんじゃなくて旨いって感じです。
