【ウイスキーテイスティングの系統化】271111　

タケモトカツヒコ

来年から国内でも法整備が行われる「音」と「匂い」の商標権。10月、TPP交渉においてこの分野の合意がなされました。

この成分とこの成分が、このぐらいの比率で含まれているので「マンゴー・パパイアを思わせる匂いがある」といったように、【匂いに対して一般汎用的に言語表現が規定・設定される】、それを多国間にまたがる公が認めるというところまで、近い将来になるかもしれません。

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