アベラワー Aberlour 31yo 1970/2002 (56.1%, OB)

タケモトカツヒコ　（プロフィール）

【短評】相当クオリティの高いアベラワーOB 完璧主義的 角が全くなくて丸いというよりは、多少ザラメっぽさはあっても勢いをそがないボトリング

【スコア】BAR飲みのため非公開

【ファースト】：シグナトリ74-95より濃い琥珀　バニラ　しっかりブドウ（ピオーネ的）　単シロップ　動物的脂肪酸（分厚そうな革）　時間と共にミルクチョコレート　これは素晴らしい　焦げすぎていないがやや炭

【ミドル】：輪郭はっきり素晴らしいボディ　キューブの８年５０度よりも甘さひかえめ　パイ生地　よく焼けたクッキー　口腔上部刺激

【フィニッシュ】：鼻抜け強烈　返りもしっかり　風味は葉緑素あり　植物感　スパイシー（しっかりコショウ　しっかり唐辛子）　切れ上がり　甘い余韻　卒倒

これは相当クオリティの高いアベラワーOBのプライドを感じる。完璧主義的。角が全くなくて丸いというよりは、多少ザラメっぽさはあっても勢いをそがないボトリングと言える。

素晴らしいアベラワー。仕込み水はかのベン・リネスの泉。もうひとつのシグナトリダンピーとフルショット比較。